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訂餐と消息 特色と產品 產品特色 綠花椰快蒸最健康!
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綠花椰快蒸最健康!


綠花椰菜被喻為「蔬菜之王」,

其含有豐富維生素C和膳食纖維,

還含有具強效抗癌性能的多種營養成分。

 

英國華威大學醫學院Prof. Paul Thornalley研究報告:

綠花椰菜中具抗癌功效的蘿蔔硫素,

水煮5分鐘,流失23成,半小時則流失超過7成。

因此,用快蒸的是最好的方法。

 

快蒸的方式更可助於保留維生素C。

其維生素C是檸檬的3.5倍,及蘋果的26倍。

對的東西,也要用對的方法去烹調。

 

因為酷客元素使用的設備,

就可以達到快蒸的效果,

讓食材在最短的時間裡蒸煮完成,

讓營養、味道不流失。

 

讓酷客家人真正可以吃到健康!

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